6/17の給食 投稿: 管理者 (11:56) 今日のこんだて ごはん・牛乳・ゆば入り豚汁・ますの塩焼き・冬瓜とがんもどきのたいたん 冬瓜は、夏に旬を迎える野菜です。今日はがんもどきと煮ました。 「たいたん」は京都や関西の言葉で「炊いたもの」という意味があります。 京都風のやさしい味付けに仕上がりました。 Tweet -